2005年5月2日 (月)
最後の晩餐の後
外国人の好きな日本食を上げたら、豆腐は、かなり上位に来るのではないでしょうか。
かくいう我が夫Ｂ氏も、豆腐は大好物です。
日本にいる間、Ｂ氏はいつ何処で買って来るのか、毎日のように冷や奴を食べていました。
そして、Ｂ氏の用意する冷や奴は、必ず絹ごしで、かつお節と生姜の他に、何故かみじん切りのピーマンが乗っていました。
しかし、一丁の豆腐を一人で食べるのは、さすがに多いのでしょう。
Ｂ氏は大抵、家で一緒にいる時間の多かった、私の妹に「Ｋ子、豆腐、食べますか？」と聞き、分けていました（私は、豆腐が苦手ですので）。
さて、今夜で日本滞在も最後という日のことです。
私には、どうしても最後に、自分で作って食べたいものがありました。
日本に行ったらこれを食べたい、と思っていたものの多くが、実は諸々の事情で食べることが出来ずに終わってしまったのですが、これだけは、どうしても食べたかったのです。
この日の朝、私は家族に宣言しました。
「今夜は、私が『ぶり大根』を作るから」
その日は、「今日が私たちの日本滞在最終日だ」と知った、たくさんの友人が、朝早くから「もう一度会いたい」と電話をくれました。
その結果、朝は近所に住む幼なじみと、彼女の出勤前に急いで会い、昼食はＢ氏も一緒に、今回の滞在中いつも私たちの居酒屋に付き合ってくれたＨ氏と取り、その後、私がＢ氏と出会った時、一緒に旅行をしていたＡ子ちゃんに会い、家族と最後の団欒を持ち、夜の十時頃に、仕事から帰って来る幼なじみともう一度会う、という段取りになりました。
この日の私は、まるで、売れっ子芸人のようなスケジュールです。
しかも、この他に私個人の都合として、スイスではお尻の大きさが合わずに買うことの出来ない、大人用セクシー・パンツが欲しい、というのもありました。
『ぶり大根』は、ことこと煮込んでこその一品です。一体そんな時間は、あるのでしょうか？
考えた末、遅刻魔Ａ子ちゃんとの待ち合わせは下着売り場にし（その間にパンツ購入です）、その後、Ａ子ちゃんと我が家で『ぶり大根』を煮ながらお喋りをし、別の友人宅から返って来たＢ氏、及び家族と夕飯となりました。
こうして、慌ただしく過ぎた「最後の晩餐」でしたが、思った以上に『ぶり大根』は上出来でした。
翌朝です。
昨夜私に目覚まし役を頼まれた、家族一早起きの甥っ子Ｍ太は、普段なら寝起きの悪い弟Ｙ太を後ろに従え、６時前に私たちを起こしてくれました。二人の母である私の妹も、続いて起きて来ます（父は、既に出勤しています）。
「ああ、みんな起きてくれたのね。ありがとう」
「うん、最後だからさ。写真でも、取ろうよ」
私たちがそんな会話を交わしていると、何やら冷蔵庫を開けに行ったＢ氏が、聞きました。
「Ｋ子、豆腐、食べますか？」
！！！！！
私は、最後の晩餐までしか考えませんでしたが、Ｂ氏は、なんと、最後の朝食まで計画していたのです。
しかも、こんな朝早くから、冷や奴です。
「お前ってやつは！」
姉妹二人の見守る中、Ｂ氏は、最後の豆腐を大切そうに食べ終えました。
・・・・・・スイスに戻ったＢ氏の鞄には、『手作り豆腐用にがり』が一瓶、ひっそりと入っていました。 |
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